Levo is in 1916 opgericht als onafhankelijk familiebedrijf en dat is het tot op de dag van vandaag nog steeds. Gehuisvest in een ultramoderne fabriek worden plantaardige oliën, frituuroliën, margarines en sauzen vervaardigd. Vooruitstrevend en innovatief wordt continu gewerkt aan kwaliteit en productverbetering. Zo streven zij ernaar continu topkwaliteit te leveren voor hun afnemers.
Ook FVC gebruikt inmiddels de sauzen (en handige dispensers) en de Grenada Gold frituurolie (een verantwoorde frituurolie die aan alle eisen van de campagne Verantwoord Frituren voldoet) van Levo in haar kantine en keuken. Alle sauzen uit het brede assortiment van Levo zijn overigens glutenvrij en dus prima te gebruiken voor mensen die deze allergie hebben. Ook zal de naam van de nieuwe sponsort binnenkort langs het veld te zien zijn.
Historie
In 1916 trok in het Friese dorpje Achlum de slagersknecht Jurjen Rollingswier de stoute schoenen aan: hij werd zelfstandig ondernemer. Hij kocht rundvet in, maakte het gereed voor menselijke consumptie en verkocht het in emmers aan de omliggende boerderijen.
Dat was het begin van wat nu de kleinste zelfstandige margarinefabriek in Nederland is. Natuurlijk lieten de crisisjaren en de jaren rond en tijdens de Tweede Wereldoorlog Levo niet onberoerd. Regeringsbesluiten, overdonderende concurrentie van de multinationals, grondstofgebrek en zelfs familiestrijd, ze konden de onderneming weliswaar laten buigen, maar niet breken.
Vanaf 1951 ging het echter weer bergopwaarts met de fabriek. Met name dankzij zoon Pier Simon Rollingswier die een zeer goede neus had voor nieuwe ontwikkelingen op de grondstoffenmarkt. Hij was zijn tijd ver vooruit door als eerste in Nederland boterolie en halvarine te maken.
Er is sindsdien veel veranderd. Wat gelijk is gebleven is de uiterste zorg waarmee de raffinadeuren en grondstofleveranciers worden geselecteerd en de voortdurende controle op de kwaliteit van de geleverde grondstoffen.
PS. Onze wedstrijdsecretaris is gek op schoenen, dus wie weet zie je hem binnenkort met deze stappers. :-)
