IVA staat voor Instructie Verantwoord Alcohol schenken en is verplicht voor vrijwilligers achter de bar. Het verstrekt informatie over de Drank & Horecawet, alcohol en alcoholgebruik, verantwoord schenken en aan de Bob-campagne. In de training raakt de vrijwilliger bekend met wetgeving rond alcoholverstrekking. Er wordt gekeken naar de dagelijkse gang van zaken en de beroepsdilemma’s die daarbij spelen, zoals indirect schenken. Er wordt ook ingegaan op het omgaan met lastige klanten.

Het resultaat van de training is dat men adequaat om kan gaan met probleemgedrag van gasten, kennis heeft van gesprekstechniek en NEE verkopen en kennis van alcohol uiteraard. Na een interessante en leerzame avond ontvingen maar liefst 22 FVC-vrijwilligers een certificaat conform de richtlijnen Drank & Horecawet.

Enkele reacties van de deelnemers waren: Beste wel interessant, kwam er toch achter dat ik een paar dingen niet wist. Was wel leerzaam, vooral de filmpjes met bepaald gedrag. Het was een leuke en gezellige instructieavond. Aan het einde ook nog goed leren tappen, dus kan nu een fatsoenlijk biertje tappen. Ineke heeft de liefhebbers ook nog een rondleiding gegeven achter en in de bar, de kassa uitgelegd en hun bier laten tappen.

Alle 22 vrijwilligers gefeliciteerd met het resultaat!